Der Rotwein Prestige Cabernet Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Wilhelm Walch wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, dunkelleuchtendes Rubinrot. Rotbeerige Nase mit dezenten Würzenoten, erinnert im Nachhall an reife Pflaumen. Am Gaumen ausgewogen und rund, mittlerer Körper, korrekt, zeigt im Finale angenehmen Druck.
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