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2021 Prestige Cabernet Sauvignon Südtirol DOC

Wilhelm Walch

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
89
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Wilhelm Walch Prestige Cabernet Sauvignon Südtirol DOC

Der Rotwein Prestige Cabernet Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Wilhelm Walch wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler

Mittleres Rubinrot mit purpurnen Nuancen. Filigranes Bouquet mit Noten von dunkler Frucht und Kakao, unterlegt von etwas Holzwürze. Würzig und fruchtbetont auch am Gaumen, mit mittelgewichtigem Körper, und leicht zehrender Gerbstoff.

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Region: Provincia Südtirol, Italien
Weingut: Wilhelm Walch
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Ausbau: 10 Monate Teilbarrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 3.7 g/l
Region
Provincia Südtirol, Italien
Südtirol, das seit seiner Zugehörigkeit zu Italien offiziell Alto Adige heißt, ist das nördlichste italienische Weinbaugebiet. Trotz dieser exponierten...
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Weingut Wilhelm Walch

Shutterstock_Barat Roland
Wilhelm Walch

Andreas-Hofer-Straße 1
39040 Tramin
Italien
+39 (0471) 860172
[email protected] www.walch.it

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