Verkostungsnotizen
Etwas Rose, Waldbeeren, Rosine und Maulbeere. Geschmeidiger Auftakt, trockenes, körniges Tannin in passender Menge, mächtiger Alkohol, leichte Süße. Die an sich milde Säure konzentriert sich etwas im Gaumenverlauf und gibt eine Idee vom konzentrierten Extrakt geschrumpfter Beeren. Ein ungewöhnlicher Spätburgunder, dessen Faszination von der Aromatik ausgeht.
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