Der Rotwein Spätburgunder Auslese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Winzergenossenschaft Bötzingen eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Etwas Rose, Waldbeeren, Rosine und Maulbeere. Geschmeidiger Auftakt, trockenes, körniges Tannin in passender Menge, mächtiger Alkohol, leichte Süße. Die an sich milde Säure konzentriert sich etwas im Gaumenverlauf und gibt eine Idee vom konzentrierten Extrakt geschrumpfter Beeren. Ein ungewöhnlicher Spätburgunder, dessen Faszination von der Aromatik ausgeht.
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Hauptstraße 13
79268 Bötzingen
Deutschland
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