Der Weißwein Grüner Veltliner Un.konventionell, Jahrgang 2021 des Weinguts Winzerhof Sax wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner
Verkostungsnotizen
Getrübtes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Frische weiße Tropenfrucht, zart hefig unterlegter Touch von Pfirsich, florale Nuancen, Limettenzesten klingen an. Saftig, frisch strukturiert, nach Marillen und Wiesenkräutern, mineralischer Nachhall, ein eleganter Natural Wine, vielfältig einsetzbar.
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