Puklavec Family Wines

Der Name Puklavec hat Gewicht im Weinbau Sloweniens. Seit 1934 ist die Familie im Weinbau tätig, der Vater des heutigen Eigentümers hatte bereits als Leiter der Genossenschaft in Jeruzalem-Ormoz in den 60er Jahren eine Kellerei erbauen lassen, die nach damaligen Maßstäben als State-of-the-Art galt. Bahnbrechend war z.B. der Aufbau der Kellerei der gestattete, dass Most und Wein nur mit Hilfe der Schwerkraft ohne Pumpvorgänge bewegt werden konnte. Andere Weingüter in Europa oder der Neuen Welt führten das erst wesentlich später beim Neubau von Weingütern ein. 2009 kaufte Vladimir Puklavec die Genossenschaft auf und investierte nochmals in die Modernisierung von Weinbergen und Weinkeller. Jeruzalem-Ormoz liegt im Nordosten von Söowenien in der Region Podravje, die als die beste Weinbauregion des Landes angesehen wird. Die Verlängerung der österreichischen Steiermal geizt auch hier nicht mit jenen perfekten klimatischen Konditionen, die bereits den Weinen auf der österreichischen Seite zu Ruhm und Ehren verholfen hat. Zugleich gewann Vladimir Puklavec mit Mitja Herga den wohl versiertesten Önologen des Landes. Angebaut werden insgesamt 11 Rebsorten, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Welschriesling, Traminer, Chardonnay, Gelber Muskateller und Pinot Blanc. Besondere Aufmerksamkeit gilt einer der großen Spezialitäten der Region, der Rebsorte Furmint. In Mazedonien kommen noch die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und die einheimische Vranec hinzu. Die terrassierten Parzellen befinden sich auf 200 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel. Insgesamt bewirtschaftet die Puklavec 650 Hektar, wobei dennoch auf höchste Qualität geachtet wird. Die Lese erfolgt nach wie vor vollständig von Hand und due Erträge werden rigoros auf 3.000 bis 4.000 Kilo pro Hektar limitiert. Dass Puklavec Family Wines längst zu den besten Weingütern des Landes zählt, das beweisen nicht nur die zahlreichen Auszeichnungen und Awards, die die Weine bislang erzielen konnten, sondern erst recht auch die fünfmalige Auszeichnung zum "Weingut des Jahres in Slowenien".