Wer den Duft von frisch gerebelten gesunden Trauben kennt, weiß, wie aufregend das Weinmachen sein kann. Wichtig ist hierfür die Wahl des richtigen Rebmaterials in der passenden Lage und viel Feingefühl beim Begleiten zur Vollreife. Für Meinrad Markowitsch ist dabei eine naturnahe Bewirtschaftung selbstverständlich. Nach der Handlese und Selektion der besten Trauben erfolgt eine schonende Verarbeitung, um genau diese Vielfalt an Aromen und Flavours im Wein zu veredeln. Die Familie liebt diese puristisch-präzisen Weine, die dadurch entstehen.
Eine häufige Frage betrifft das violette Outfit und die Namen der Weine, die ganz einfach zu beantworten ist. Es gefällt der Familie einfach, und der Wiedererkennungswert ist sehr hoch.