Weingut Sternat-Lenz

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Der kleine, aber feine Familienbetrieb Sternat Lenz umfasst die Bereiche Weinbau, Buschenschank sowie Gästezimmervermietung. Für die Familie sind Qualität und Naturverbundenheit seit jeher von höchster Bedeutung. Seit 2019 ist der Weinbaubetrieb deshalb auch offiziell BIO-zertifiziert, darüber hinaus befindet er sich zurzeit in Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftungsweise. Dem Winzer Herbert Sternat geht es nicht darum, irgendwelchen Trends zu folgen, sondern eigenständige Weine zu kreieren, die gleichzeitig faszinieren und fordern, aber immer auch Spaß machen.

Kellermeister: Herbert Sternat
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 4.8
Messen: VieVinum
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