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Überbackene Gnocchi venezianischer Art à la Gennaro Contaldo
Rezept
Pasta mit Sardellen und Semmelbröseln à la Gennaro
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Hausgemachte lange Pasta mit Kichererbsen und getrockneter Paprika
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Tomaten-Sorbet
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Frittata mit buntem Mangold nach ligurischer Art
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Tortino di Piselli: Erbsen-Soufflés
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Burger di Tacchino al Profumo di Limone – Zitronige Putenfleischburger
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Frittata al Limone – Zitronenfrittata
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Gnocchi al Limone – Zitronengnocchi
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Sorbetto al Limone e Menta – Zitronen-Minze-Sorbet
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