Foto beigestellt

Fabios

Restaurantbar
93
Falstaff Barguide 2024 - Cocktailbars

Im bekanntesten Italiener der Stadt geht es nicht nur kulinarisch exklusiv zu. Die Bar glänzt mit viel Style und ist zudem exzellent bestückt. Dabei dürfen längst nicht nur die italienischen Klassiker ins Glas, ähnlich gute Drinks, in denen Prosecco, Amaretto und Co. die Hauptrolle spielen, sind aber eine Seltenheit.

47 /50 Drinks
19 /20 Ambiente
19 /20 Service
8 /10 Sortiment
Kalte Speisen
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

Eigenbeschreibung

Die »FABIOS« Bar zeigt sich nach ihrem Makeover experimentell in Design, Konzept und Karte.

Das leichte und frische Lebensgefühl eines unbeschwerten Abends in einer Bar in Milano, erlebt man jetzt mitten in Wien. Gekommen, um zu bleiben, sind mit dem neuen Bar-Chef Ferenc Haraszti auch einige Newcomer-Drinks auf der Karte – und mit ihnen ein experimentellerer Einschlag.

Neben den Evergreens serviert Bar-Chef Ferenc Haraszti nun einen Salted Chocolate Old Fashioned zu gebackenen, mit Safran und Mozzarella gefüllten Reisgnocchi, oder Magic Milktea zu getrüffelten Popcorn. Die neue »FABIOS« Bar versteht sich ganz naturalmente als eine Bar für jede Tageszeit: als Kaffeebar am Morgen mit Cornetto und Cappuccino, ein Ort für eine kleine Espresso-Auszeit im Laufe des Vormittags, für den Lunch zu Mittag und den Dopolavoro-Drink nach Geschäftsschluss, und schließlich jene Destination, in der man bei einem klassischen Negroni den Abend ausklingen lässt.

Gourmet-News

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants
Cocktailbars
Weinbars
Vinotheken
Heurige
Cafés
Streetfood
Hotels
1
Fabios
Tuchlauben 4–6, 1010 Wien, Österreich
95
2
Neue Hoheit Brasserie im Rosewood Vienna
Tuchlauben 4, 1010 Wien, Österreich
92
3
Sala Davide in der Bar Campari
Seitzergasse 6, 1010 Wien, Österreich
89
4
Bar Campari
Seitzergasse 6, 1010 Wien, Österreich
93
5
Gösser Bierklinik
Steindlgasse 4, 1010 Wien, Österreich
1
Neue Hoheit Bar | Rosewood Vienna
Petersplatz 7, 1010 Wien, Österreich
91
2
Sala Davide in der Bar Campari
Seitzergasse 6, 1010 Wien, Österreich
89
3
Bar Campari
Seitzergasse 6, 1010 Wien, Österreich
93
4
Privé
Petersplatz 12, 1010 Wien, Österreich
5
The Bank Bar im Park Hyatt
Bognergasse 4, 1010 Wien, Österreich
95
1
Le Cru
Petersplatz 8, 1010 Wien, Österreich
88
2
Fino
Kleeblattgasse 5, 1010 Wien, Österreich
89
3
Wein & Co Stephansplatz
Jasomirgottstraße 3–5, 1010 Wien, Österreich
89
4
Agrodolce
Hoher Markt 4, 1010 Wien, Österreich
87
5
Weinplateau Südafrika
Tiefer Graben 7, 1010 Wien, Österreich
87
1
Le Cru
Petersplatz 8, 1010 Wien, Österreich
88
2
Zum Schwarzen Kameel
Bognergasse 5, 1010 Wien, Österreich
95
3
Julius Meinl am Graben
Am Graben 19, 1010 Wien, Österreich
4
Wein & Co Stephansplatz
Jasomirgottstraße 3–5, 1010 Wien, Österreich
89
5
Unger und Klein – Wein-Kaffee im Hochhaus
Herrengasse 6/5/9, 1010 Wien, Österreich
92
1
Weingut Franz Wieselthaler
Oberlaaer Straße 71, 1100 Wien, Österreich
89
2
Zum Martin Sepp
Cobenzlgasse 34, 1190 Wien, Österreich
86
3
Ausblick.Wien – Weingut Dr. Höfler
Untere Jungenberggasse 144, 1210 Wien, Österreich
85
4
Zwölf-Apostelkeller
Sonnenfelsgasse 3, 1010 Wien, Österreich
84
5
Schank zum Reichsapfel
Karmeliterplatz 3, 1020 Wien, Österreich
86
1
Fabios
Tuchlauben 4–6, 1010 Wien, Österreich
95
2
Café Gutruf
Milchgasse 1, 1010 Wien, Österreich
3
Aida
Bognergasse 3, 1010 Wien, Österreich
4
caffè DELIA'S
Tuchlauben 8, 1010 Wien, Österreich
91
5
Zum Schwarzen Kameel
Bognergasse 5, 1010 Wien, Österreich
95
1
Zum Schwarzen Kameel
Bognergasse 5, 1010 Wien, Österreich
95
2
Tatarie Marie
Freisingergasse 1, 1010 Wien, Österreich
94
3
Babette's
Am Hof 13, 1010 Wien, Österreich
4
Le Bol Blanc
Naglergasse 21, 1010 Wien, Österreich
91
5
Five Guys
Graben 30, 1010 Wien, Österreich
89
1
Rosewood Vienna
Petersplatz 7, 1010 Wien, Österreich
97
2
Park Hyatt Vienna
Am Hof 2, 1010 Wien, Österreich
99
3
THE LEO GRAND Hotel Vienna
Bauernmarkt 1, 1010 Wien, Österreich
79
4
Do&Co Hotel Vienna
Stephansplatz 12, 1010 Wien, Österreich
81
5
Steigenberger Hotel Herrenhof
Herrengasse 10, 1010 Wien, Österreich
89