«Matador» Doppelbock der Brauerei Brauerei im Berg wurde mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Bockbier aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Bräunliches Amber. In der Nase reif und süsslich mit Noten von gedörrten Früchten, Bratapfel, etwas Malzkaramell, würzige Noten. Am Gaumen überraschend leicht mit sehr feiner Kohlensäure, wiederum fruchtig-reifen Noten und dezenter Süsse. Aromatisch, lange anhaltend und harmonisch.
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8484 Weisslingen
Schweiz
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