"Barrierefrei" Restaurants in Düsseldorf
Thomas Bühner zählt zu den ganz Großen seiner Zunft. Mit dem neuen LA VIE im Erdgeschoss des One Metro Campus knüpft der Meister der Kompositionen in Windeseile an die bisherigen Erfolge an.
Erstklassige Zutaten sind das Steckenpferd von Küchenchef und Patron Dany Cerf. Zusammen mit Nicole Bänder serviert der Schweizer seinen Gästen eindrucksvolle Genussreisen, ob im Menü oder à la carte.
Egor Hopps ausgefeilte Gourmetküche erhält durch die Lage im Untergeschoss eines Edel-EDEKA ein außergewöhnliches Podium. Seine Kreationen sind kleine Meisterwerke aus Kontrast und Harmonie.
Tobias Rocholl ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern beweist auch eine ruhige Hand an der Pinzette. Seine aus vielen Komponenten aufwendig arrangierten Gerichte wirken wie gemalt.
Exklusiv designtes Restaurant am Medienhafen. Hier genießt jeder nach seiner Fasson: tolle Cuts, fangfrischer Fisch, Raw Bar und vieles mehr. Zur Meeresfrüchteplatte passt ein Döschen Kaviar.
Im 400 Jahre alten, gepflegten Stadthaus mit beeindruckender Kassettendecke wird gehobene Brasserieküche aufs Schönste zelebriert: von Hummer mit Artischocke bis Kalbsleber mit Kartoffelmousseline.
Zu Hause bei Freunden – so fühlt sich ein Besuch bei Daniel Baur und Olga Jorich an. Während er in der Küche an Oktopus-Carpaccio oder Okonomiyaki feilt, findet sie garantiert den dazu passenden Tropfen.
Dennis Schürmanns lustbetonte, deutsch-französische Küche setzt auf charmante Hausmannskost. Produktfokus? Ja! Etwa beim Elsässer Carpaccio mit Kapern, Kalbskopf und Kalbshirn sowie Sauce gribiche.
Klassisch-französische Brasserieküche mit alpinen Einflüssen: Das schmeckt im Menü ebenso wie à la carte – etwa französische Zwiebelsuppe mit Cognac und Comté oder Berner Rösti mit getrüffeltem Mangold.
Für die beständig gute, marktfrische Küche kommt man immer wieder gern hierher. Spannend der exotische Twist, den man den Gerichten oft verleiht, etwa bei der Freilandente mit Sternanis-Pflaumensauce.
In der Gourmetbrasserie des Luxushotels Breidenbacher Hof setzt Philipp Ferber auf eine verblüffend nachhaltige, weil höchst regionale Küche bei gleichbleibender internationaler Grandezza.
Idyllisch gelegenes Genusslokal mit schöner Weinkarte. Guy de Vries' klassisch-französisch sowie mediterran geprägte Küche lebt von wunderbaren Produkten: Hummer mit Gazpacho, Steinbutt mit Venere-Reis.
Moderne japanische Fusionsküche über den Dächern der Stadt. Beide Menüs mit Gerichten wie Heilbutt, Onion Nanban und Ponzu-Butter sind ab zwei Personen buchbar – oder man wählt entspannt à la carte.
Vielfalt und Frische sind hier oberste Maxime. Neben besonderen Menüs und saisonalen Karten gehört auch eine Grillstation mit Spezialitäten aus dem 800-Grad-Southbend-Grill zum Verwöhnprogramm.