Die besten 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Kanton Zürich
Das Spitzenrestaurant im Fünf-Sterne-Haus The Dolder Grand überzeugt rundum: mit der Aussicht über die Stadt, dem eleganten Ambiente, dem äusserst aufmerksamen Service, der ausgesuchten Getränkekarte und den feinen Kreationen aus der Feder des Spitzenkochs Heiko Nieder.
An diesem lebendigen Ort in Küsnacht entfalten sich Schweizer und mediterrane Aromen in raffinierten Drei- bis Acht-Gänge-Menüs. Die Weinkarte? Stark vertreten sind Schweizer und französische Tropfen. Terrassenflair trifft auf einen kunstvoll-gemütlichen Speisesaal.
Im EquiTable kocht Julian Marti aus fair gehandelten, regionalen und biologischen Zutaten. Die Überraschungsmenüs mit vier bis sieben Gängen sind hervorragend komponiert. Kleiner, stilvoller Raum, entspannter Service und eine Weinbegleitung mit erkennbarem Charakter.
In der stilvollen Gaststube entstehen überraschende Neuinterpretationen altbekannter Schweizer Küche. Gemüse vom Markt, liebevoll hausgemachte Desserts und regionale Frische verbinden sich zu herzhaften Genussmomenten, begleitet von ausgewählten Weinen aus der Region.
Liebe, Lust und Leidenschaft – das verkörpern Thomas Huber und Monika Jans. Huber kocht in der Krone Sihlbrugg in der 13. Generation und vereint klassische französische Küche mit asiatischen Aromen. Hinzugekommen ist seine Liebe zum Brotbacken und für Sauerteig.
Casa Ferlin – das ist bewährter italienischer Wohlfühlkomfort. Stadtbekannte, hervorragende hausgemachte Ravioli, mit Zitrus verfeinertes Kalbsfilet und schmelzend-himmlische Schokoladenmousse. Eleganz und Verlässlichkeit prägen diese Familienküche mit Tradition.
Das Küchenteam orientiert sich am saisonalen und regionalen Marktangebot. Um die Frische zu garantieren, geht der leidenschaftliche Küchenchef persönlich auf den Markt. Der Name des Lokals kommt nicht von ungefähr: Der vielfältige Weinkeller sucht seinesgleichen.
Direkt am Paradeplatz vereint das Carlton Restaurant & Bar zeitlose Klassiker wie Filet Wellington, Wiener Schnitzel und flambierte Crêpes Suzette mit einem Weinkeller, der Romanée-Conti-Fans ins Schwärmen bringt. Hier trifft mitten in Zürich Tradition auf Stil.
Gäste geniessen auf der Terrasse des Restaurants Sonnenberg den Blick auf den Zürichsee, die Stadt und den Rebberg. Sonntags wird ein Drei-Gänge-Menü geboten und ein Green-Egg-Grill steht bereit. Das Menü vereint Schweizer Traditionen und internationale Kulinarik.
Nicht umsonst heisst das Restaurant «Berg». Es liegt hoch im Zürcher Oberland, die grossen Fenster und die Terrasse geben den Blick auf die umliegenden Hügel und die Glarner Alpen frei. Das Angebot ist vielseitig und es reicht von Pizza bis zu Gourmetkreationen.
In diesem gepflegten Pub im Zürcher Dandy Style unweit der Bahnhofstrasse wird mittags zum tadellosen Businesslunch geladen. Abends stehen diverse saftige Burger zur Auswahl. Kulinarisch wird der gewohnte Anspruch an einen Irish Pub mehr als deutlich erfüllt.
Industrie-Charme meets Pizza-Perfektion: In der Hallenruh an den Gleisen trifft man sich an riesigen Tafeln. Standard ist hier: gemeinsam lachen, essen, trinken. Die Pizzen? Hauchzart, knusprig, mit Belägen, die begeistern. Urbanes Feeling mit italienischer Seele.