Die besten Restaurants in 70173 Stuttgart
Im Erdgeschoss aufregende Cocktails, im Obergeschoss fantastische Menükreationen – das 5 ist Bar und Sternerestaurant in einem. Küchenchef Alexander Dinter vereint internationale Einflüsse zu einer originellen saisonalen Küche.
Direkt am Schlossplatz, im Obergeschoss des Kunstmuseums, bietet diese edle Adresse eine der wohl spektakulärsten Ausblicke auf die Stadt. Die Küche ist ambitioniert, im Angebot sind Lunch- und Abendmenüs.
Leider nur tagsüber geöffnet, weil der Barbereich des eleganten Restaurants schon beinahe im Gang des Einkaufsparadieses liegt. Also: hochwertige Produkte in Sachen Fleisch, Fisch und Gemüse und zur reichhaltigen Kaviarauswahl als erweiterter Mittagstisch.
Die Sansibar in Innenstadtlage, im Obergeschoss des Luxuskaufhauses Breuninger, steht Herbert Secklers Original auf Sylt kaum nach. Neben Klassikern wie der Fischsuppe fehlen hier auch Maultaschen nicht.
Die von der Brauerei Dinkelacker gepachtete Location im Rathaus wurde für 9,5 Millionen Euro saniert und an Milos Vujicic (»Plenum im Landtag«, »Restaurant Schloss Filseck«) neu unterverpachtet. Das Ambiente mit seinen verschiedenen Bereichen ist zeitlos schön. Zu ambitionierten schwäbischen und auch weltoffenen Gerichten gibt es nicht nur Bier, sondern auch gute Weine.
Weil das Restaurant mit seinen großen Glasfronten im Landtag liegt, kann man auch gelegentlich Politiker sehen. Hochwertige Gerichte von Schwäbisch bis International, umfangreiche Weinkarte, sehr schöne Terrasse mit Blick auf Oper und Neues Schloss.
Die Vorreiter in Sachen bewusster Ernährung haben erst auf vegetarisch und dann konsequent auf vegan umgestellt. In den oft mediterran inspirierten Gerichten und Menüs vermisst man nichts. Schönes Wirthausambiente mit lauschigem Hinterhof.
Nach dem Gründer der Brauerei benannt, gibt es Biere von Dinkelacker zu Brauhaus-Schnitzel und Schweinekrustenbraten, aber zeitgemäß auch immer mehr vegane Gerichte. Solide Weine, viele Cocktails, edelrustikales Ambiente mit großem Außenbereich direkt am Schlossplatz.
Die kreative Fusionsküche ist ambitioniert, das Ambiente hinter der Stiftskirche gleicht einem Loft und öffnet sich zum Schillerplatz. Zu Wolfsbarsch-Ceviche oder Lachs im Miso-Style gibt es außer hausgemachten Limonaden auch eine gute Auswahl erlesener (Schaum-)Weine.
Stylisher Restaurant- und Barbetrieb auf zwei Etagen. Die Fusionsküche bietet weit mehr als Sushi, zum Beispiel hochwertiges Seafood, aber auch Wagyu. Gute Weine, interessante Signature-Cocktails.
Unweit des Schlossplatzes zeigt man sich gerne, aber man sitzt nicht nur schön, sondern isst auch gut. Viele Klassiker, aber auch wöchentlich wechselnde Spezialitäten, dazu Weine aus allen Regionen Italiens.
Neuer Hotspot des Enso-Sushi-&-Grill-Machers in der wiederbelebten Calwer-Passage. Ähnliches Konzept, aber noch stylisheres Ambiente und größere Getränkeauswahl mit guten Weinen, über 200 Gin- und zwei Dutzend Sake-Sorten.
Im eleganten Restaurant des Steigenberger Hotels Graf Zeppelin werden Rumpsteak, Chateaubriand, aber auch Secreto Iberico im Southbend bei 800 Grad gegrillt. Außer gute Drinks und Cocktails von der angegliederten Bar gibt es auch hochwertige offene Weine.
In elegantem Ambiente in dunklen Tönen werden die Steaks auf einem heißen Stein serviert, sodass die Garstufe individuell kontrolliert werden kann. Premium Cuts bis 500 Gramm von der amerikanischen Morgan Ranch, aber auch aus Argentinien und Uruguay.
Im neuesten Spot für Fleischfreunde gibt es Spezialitäten wie Chateaubriand oder T-Bone-Steak, aber auch vegetarische Pasta, Pina und Pluma vom Iberico. »Kleinschmeckerei« heißt: nicht so weitläufig, aber im edlen Look mit viel Holz, dunklen Tönen und raffiniert gesetzten Lichtspots.
Das vom Boden bis zur Decke begrünte Restaurant wurde für sein Interieur ausgezeichnet. Aber auch die Küche (und die Weinkarte) ist gut und bietet heimische wie internationale Klassiker – oder auch beides in einem wie die schwäbische Burrata.
In der ersten Etage der Jugendstil-Markthalle sind insbesondere Samstag mittags die vorderen Tische mit Blick über das Marktgeschehen sehr begehrt. Aber auch weiter hinten sitzt man klassisch gut zu ebensolchen Spezialitäten der italienischen Küche. Aufmerksamer Service trotz des Trubels.
Eines der ältesten Gasthäuser Stuttgarts mit besonderem Charme auf zwei Etagen und sehr schönen Außenbereich unter Bäumen am Brunnen. Passend zum Bier ist die Wirtshausküche auch, aber nicht nur bayerisch und durch Aktionskarten auch abwechslungsreich.
Jüngster Neuzugang der Privatbrauerei Dinkelacker, nicht nur im Look als zeitgemäße Interpretation eines Wirtshauses, sondern auch mit dementsprechend modernisierten Klassikern der Küche (Wirtshausburger mit Schinkenchips). Auf der oberen Terrasse rauscht unter einem das Stadtverkehrmeer.
Zwischen Schillerplatz und Schlossplatz, gegenüber vom Alten Schloss, liegt dieses kulinarische Kleinod in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert. Auf der Karte stehen schwäbische Klassiker.