Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Baden-Württemberg
Ein Kraftort im Grünen mit liebevollem Service und bodenständiger, schwäbischer Genießerküche, die – täglich frisch aus regionalen Produkten zubereitet – in schönster Natur gleich doppelt so gut schmeckt.
Bistroflair, klassisches Wirtshaus und Biergarten: Die Linde strahlt mit familiärem Service und hausgemachter, bodenständiger Küche – vom Strohschwein-Schnitzel bis zum Wurstsalat mit Bratkartoffeln.
Die produktorientierte Küche im Kranz passt gut zum klassischen Interieur. Die Gerichte sind mediterran inspiriert und französisch umgesetzt, etwa Kalbssteak mit Morchelrahm oder Lammfilet provençale.
Eine Schwarzwaldmühle wie aus dem Bilderbuch. Die angeschlossene Forellenzucht prägt die Kulinarik, aber auch die Wildgerichte und die vielseitige Dessertkarte sind den Besuch im Schlüchttal wert!
Seit fünf Generationen wird in der einstigen Poststation beständig aufgekocht. Neben Hausmannskost wie Spätzle, Ochsenbrust und Forelle blau beherrscht man auch die klassische französische Küche.
Im Stüble geht es genauso urig-gemütlich zu, wie es der Name verspricht. Auf den Tisch kommt Deftiges wie Kalbsrückensteak oder der beliebte »Hängespieß«. Dazu schmeckt ein kühles, gezapftes Weißbier!
Klassiker der Tapas-Küche wie Croquetas oder Tortilla kommen im Aguila auf den Tisch. Eine deutsch-spanische Fusion findet bei Rinderroulade mit Mandel-, Oliven- und Paprikafüllung ihren kulinarischen Ausdruck.
Einst ließ hier der Herzog seine Buchhaltung führen, heute werden in der Küche saure Kutteln in Lemberger gegart, die ebenso begeistern wie Zwetschgenstreusel zum Dessert. Zwei Terrassen verschönern den Sommer.
Feine Hohenloher Küche von Jan-Sören Hoch und seinem Team, und zwar direkt am Schlossplatz. Beliebt sind das wechselnde Tagesangebot zu Mittag und die frei wählbaren Menüs, gern inklusive Weinbegleitung.
Von dienstags bis samstags starten die Bistronauten zu unentdeckten Geschmackswelten, bleiben aber bezüglich Einkauf auf ihrem Heimatplaneten. Produkte kleiner Erzeuger sind Trumpf in der offenen Küche.
Lockere Atmosphäre, ein herzlicher Service und die feine, bodenständige Küche von Kevin Wilde gehen hier Hand in Hand. Saftiges Rib-Eye, geschmorte Kalbsbäckle und Letl-Currywurst sind die Klassiker.
Im Adler wird Wert auf badische Tradition und französisches Handwerk gelegt. Das gemütliche Ambiente lädt zum Schlemmen zwischen Hirschrücken, Zander-Saltimbocca und gewickeltem Apfelstrudel ein.
Auf Regionalität und Nachhaltigkeit wird hier besonderer Wert gelegt: Aus vorwiegend heimischen Produkten zaubert die Küche eine herzhaft-bodenständige Küche, die auch feine Gaumen überzeugt.
Im Gasthaus von Familie Rembold trifft schwäbische Küche auf internationale Einflüsse. Auf der Speisekarte stehen frische, saisonale Gerichte, die mit überraschenden Komponenten abgerundet werden.
Original schwäbische Küche mit internationalem i-Tüpfelchen: Im schicken Ambiente des renommierten Adlers wird das gekonnt umgesetzt, Kochkunst mit dem gewissen Etwas ist hier tägliches Programm.
Mit Frühstück oder Brunch kann man hier beginnen, danach bieten die Brüder Akol eine ganze Reihe an abwechslungsreichen Gerichten. Carbonara und Wiener Schnitzel gehören zu den Favoriten der Gäste.
Wein hin, Wein her, hier trinkt man mindestens ein frisch gezapftes, regionales Alpirsbacher Klosterbräu – das Bier rockt! Dazu locken regionale, mediterran oder asiatisch angehauchte Schmankerln.
Sebastian Werning bietet im Restaurant im Künstlerhaus à la carte ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Topprodukte wie getauchte Jakobsmuscheln oder Barbarie-Ente interpretiert er mit modernem Twist. Attraktiver Mittagstisch, gute Weine.
Marktfrische, saisonale Produkte sind die Basis für die bodenständige Küche, die Jörg Ebermann in seinem gemütlichen Gasthaus mittags und abends anbietet. Favorit ist die Lammleber mit Senfsauce.
Den Brüdern Düster ist die hohe Qualität ihrer Speisen und eine schöne Atmosphäre für ihre Gäste wichtig. Und das spürt man – wie etwa bei Wild aus heimischer Jagd, bunten Salaten und Panna cotta mit Zwetschgen.