Nur Eigenwein Top-Heurige in Weißenkirchen in der Wachau
Zwei Frauen, ein Ziel: Ilse und Christine Mazza erobern mit geballter Frauenpower den Weinberg. Mit Herzblut und frischen Ideen verleihen sie ihren Weinen eine ganz eigene Handschrift. Auch beim Heurigen spürt man diese Energie – besonders köstlich: die gefüllten Weinviertel-Pralinen mit Rinderschinken und Kernöl.
Ein Familienweingut mit viel Geschichte, das seit 1848 in der fünften Generation geführt wird. Der Wein steht klar im Mittelpunkt, entfaltet jedoch sein volles Potenzial erst in Begleitung der typischen Heurigenschmankerln. Wunderschöner erholsamer Gastgarten.
Weinbau ist Herzenssache und trägt die unverwechselbare Handschrift der Familie – mit viel Sorgfalt verarbeitet, um das volle Aroma der Trauben zu bewahren. Dazu gibt’s bodenständige Küche, Jausen, feine Mehlspeisen und einen traumhaften Blick auf die Wachau.
Jahr für Jahr brillieren die Weine des Hauses, vom Grünen Veltliner bis hin zum Muskateller. Unter der historischen, 500 Jahre alten Baumpresse im urigen Presshaus genießt man die exzellenten Tropfen zu hausgemachten Schmankerlplatten – auch vegetarischen!
Regionale Produkte prägen die Küchenphilosophie: Die Schmankerln auf den kalten Platten kommen größtenteils aus eigener Erzeugung, der Fisch aus den Waldviertler Bächen, der Käse von der Bregenzerwälder Käsestraße. Tipp: geräucherte Forelle mit einem guten Glas Wein!
Ein romantisches Plätzchen inmitten grüner Weingärten – klein, fein und familiär, hier fühlt man sich sofort wie zu Hause. Auf den Tisch kommen vielfältige selbst gemachte Jausenschmankerln, die mit guter Qualität überzeugen. Und auch der Wein ist wunderbar.
»Zeit fürs Leben« – das bedeutet: Es ist Zeit für Genuss. Mit gutem Wein und köstlichen Heurigenschmankerln geht das ganz von selbst. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: kalt, warm, elegant oder rustikal, von herzhaft bis süß. Sensationell: die Marillenknödel!
Die Auswahl an hausgemachten Heurigenschmankerln ist groß, besondere Aufmerksamkeit verdienen Wildspezialitäten sowie allerlei Köstliches von der Wachauer Marille in flüssiger und fester Form: vom Schnaps über den Nektar bis zum köstlichen Marillenstrudel.
Ein moderner Heuriger mit gemütlichem Innenraum und traumhafter Terrasse – perfekt für laue Sommerabende! Serviert werden Jausen, die die Vielfalt der Region widerspiegeln – und dazu gibt's frisch gebackene original Wachauer Laberln und herrliche Vintschgerln.