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Restaurants mit Sitzplätzen am Wasser

Viele Restaurants in Deutschland locken im Sommer auf ihre Terrasse – direkt an einem Fluss oder See gelegen macht die Einkehr doppelt so viel Spaß.
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Daniel Gottschlichs sorgfältig ausgetüftelte Geschmacksreisen laden die Sinne zum Tanzen ein. Dabei spielt das Küchenteam immer wieder mit Texturen, Temperaturen, Ideen, Präsentation und Erwartungen.

Mittleres Kranhaus, Im Zollhafen 18, 50678 Köln, Deutschland

Menükreislauf durch die Jahreszeiten in allerbester Qualität. Aufgetischt im Industrial Chic eines Fabrikgebäudes in Rothenburgsort. Kreative Speisekarte und tadelloser Service.

Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Deutschland

Gourmetexzellenz im Norden, klassisch frankophil. Dirk Luther strahlt seit vielen Jahren mit raffinierten Kreationen auf handwerklich höchstem Niveau. Elegantes Ambiente mit allgegenwärtigem Meerblick.

Uferstraße 1, 24960 Glücksburg (Ostsee), Deutschland

Trocken gereifter Saibling mit Wassermelone, Olive und Joghurt oder Garnele mit Tomate und Kräuterspeck – Benjamin Gallein sprüht vor Taten- und Entdeckungsdrang. Ein Besuch im Votum ist einfach ein Erlebnis.

Hannah-Arendt-Platz 1, 30159 Hannover, Deutschland
französische Küche deutsche Küche

Eine der spannendsten Neueröffnungen des Jahres: Yannick Noack nimmt die Gäste an der Mosel mit auf große kulinarische Fahrt. Außergewöhnliche, geschmacksstarke Kreationen, auch à la carte.

An der Fähre 3, 56072 Koblenz, Deutschland

Kunstsinniges Gourmetlokal in bester Bodenseelage. In den lichtdurchfluteten Räumlichkeiten der eleganten Jugendstilvilla genießt man, perfekt umsorgt, Dirk Hobergs faszinierend präzise Spitzenküche.

Seestraße 25, 78464 Konstanz, Deutschland

Küchenchef André Münch zaubert aus frischen Produkten dank seines präzisen Handwerks herausragende Menüs, die man im stilvollen Ambiente mit Ostseeblick genießen kann. Dazu warten exquisite Weine.

Am Yachthafen 1, 18119 Rostock, Deutschland

Mit feinsinnigem Gespür interpretiert Küchenchef Thomas Martin französische Kochkunst neu. Gäste wählen zwischen Menü oder à la carte – begleitet von einem traumhaften Elbblick und eleganter Atmosphäre.

Elbchaussee 401–403, 22609 Hamburg, Deutschland

Felix Gabel präsentiert nordische Produkte im skandinavischen Gewand. Menüs wie »Pirates of the Nordfriesen« oder »Auf Amrum steht ein Lamm rum« verbinden Leichtigkeit mit Experimentierfreude.

Am Kai 3, 25997 Sylt, Deutschland

Das Grill Royal ist eine Berliner Institution für erstklassig zubereitete Steaks, Edelfische und andere Köstlichkeiten. Dazu gibt es selbst gemachte Saucen und eine hervorragende Weinkarte.

Friedrichstraße 105b, 10117 Berlin, Deutschland

Royaler Fleischgenuss, auch Fisch und Geflügel vom Grill und Veggie-Gerichte wie der legendäre ganze Kopfsalat munden. Exzellente Weinkarte von Winzer Fritz Keller. Sensationsblick auf die Binnenalster.

Ballindamm 17, 20095 Hamburg, Deutschland
deutsche Küche

Legendärer Kultort mit Strandromantik und Flair: Hier warten Gambas in Knoblauchbutter, Ibérico-Schwein, Nordseesteinbutt aus dem Ofen und eine legendäre Weinkarte. Kulinarisches Erlebnis in den Dünen.

Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt, Deutschland
deutsche Küche mediterrane Küche

Sternekoch Thomas Hübner verarbeitet in seinem Restaurant Schoten, Knollen, Blüten und Kräuter aus dem restauranteigenen Garten und richtet die Menüs konsequent nach dem aus, was dort gerade wächst.

Fischerstraße 48b, 14542 Werder (Havel), Deutschland

Küchenchef Quirin Brundobler begeistert mit filigranen Genüssen von Farm und Förde. Fünf bis sieben Gänge mit Roter Bete im Salzteig, Hummer und Höruper Wagyu. Feine Weine, elegantes Ambiente und Jachthafenblick.

Fördepromenade 30, 24944 Flensburg, Deutschland
deutsche Küche

Bodenständige, deutsche Küche und kulinarische Kindheitserinnerungen treffen auf regionale Produktverliebtheit, Sterneexpertise aus dem Rutz und Gastlichkeit mit Weinbar-Anspruch im alten Fachwerkhaus.

Carl-Herz-Ufer 30, 10961 Berlin, Deutschland
deutsche Küche

Fine Dining mit regionalen Produkten und Spezialitäten aus aller Welt. Chef Gerald Schöberl spannt einen kreativen Bogen und verwöhnt seine Gäste mit einem detailreichen Menü in bis zu sieben Gängen.

Zurlaubener Ufer 78, 54292 Trier, Deutschland
mediterrane Küche

Küchenchef Gunter Ehinger verbindet Kreativität und Präzision zu inspirierenden Menüs. Gäste wählen zwischen Menüfolgen oder à la carte und genießen stilvolles Fine Dining im Wellnesshotel am Ostseestrand.

Strandallee 146, 23683 Scharbeutz, Deutschland
internationale Küche

Johannes Wuhrers idyllisch gelegenes Traditionslokal ist auch nach über zwei Jahrzehnten eine kulinarische Bank. Wie die Teller so auch Service und Ambiente: einladend, unaufgeregt, klassisch-elegant.

Zum Mühlental 1, 78337 Öhningen, Deutschland
deutsche Küche

Spektakuläres Ambiente und Lockerheit verbindet das Restaurant auf geniale Weise. Küchenchef Viorel Reiß arbeitet mit saisonalen Edelprodukten. Sofern es das Wetter erlaubt, sollte man draußen reservieren.

Ravensburger Straße 56, 88250 Weingarten, Deutschland
mediterrane Küche

Am besten Platz in der Egerner Bucht, in der Rottacher Seestraße, verwöhnt das Haubentaucher-Team mit Mittagssnacks, Kuchen und Salaten. Abends serviert die Küche ein viergängiges Überraschungsmenü.

Seestraße 30, 83700 Rottach-Egern, Deutschland