"Sonntags geöffnet" Restaurants in Stockholm
Unter der Leitung von Sayan Isaksson bietet das Nour ein äußerst raffiniertes kulinarisches Erlebnis, bei dem akribische Technik auf japanische Einflüsse trifft und Gerichte entstehen, die sich durch Präzision, Ausgewogenheit und ästhetische Klarheit auszeichnen.
Soyokaze bietet ein intimes Omakase für eine kleine Anzahl von Gästen, bei dem klassisches Sushi und Sashimi auf kreative, von Meeresfrüchten inspirierte Gänge treffen, gepaart mit fachmännisch ausgewähltem Sake und klarem Handwerk.
AG, unter der Leitung des renommierten Chefkochs Johan Jureskog, ist eine Stockholmer Steakhaus-Ikone, die fachmännisch gereiftes Fleisch aus Schweden und der ganzen Welt anbietet, mit einer großen Auswahl an Schnitten und kräftigen Aromen.
Der 2022 von dem französischen Küchenchef Louis Cespedes und dem Sommelier Jonatan Nyström, beide ehemalige Frantzén-Schüler, eröffnete, intime Raum, der an eine Filmkulisse erinnert, lädt die Gäste ein, eine Flasche aus dem Weinkeller zu wählen und dazu passende Gerichte zu essen.
Filip Fastén, der 2014 im Alter von nur 24 Jahren zum Koch des Jahres gewählt wurde, bringt seine Erfahrung in der gehobenen Küche in ein entspannteres Umfeld. Die seit 2025 geöffnete Küche verbindet den französischen Bistro-Stil mit nordischen Zutaten.
Als fester Bestandteil der Östermalmshallen ist Lisa Elmqvist nach wie vor ein Klassiker unter den Fischrestaurants. Sie wird für ihren makellosen Fisch, ihre großzügigen Portionen und ihre zeitlosen Gerichte geschätzt, die mit sicherer, altmodischer Finesse serviert werden.
Das Mikadiyori ist eine Izakaya, die authentische Yakitori und Omakase serviert. Setzen Sie sich an den Tresen, um ein echtes Tokio-Erlebnis zu genießen, das durch eine sorgfältig zusammengestellte Sake-Auswahl während des Abends ergänzt wird.
Entspanntes Bistro in der Nachbarschaft mit einer überzeugenden saisonalen Speisekarte, erlesenen Weinen und herzlichem Service. Agnes verbindet mediterrane und asiatische Aromen zu komfortablen Gerichten, die Abend für Abend ein verlässlicher Favorit sind.
Spielerisch und doch präzise bietet Celeste ein Feinschmeckererlebnis, bei dem jedes Gericht mit einem Wein, einem Cocktail oder einem alkoholfreien Getränk nach Wahl gepaart wird, wobei Kreativität mit Selbstbewusstsein und Klarheit präsentiert wird.
Kunst von Jaume Plensa und Olafur Eliasson empfängt die Gäste im designorientierten Hotel At Six. Im Restaurant wird die nordisch-europäische Speisekarte durch eine Weinkarte mit über 400 Etiketten ergänzt, die alle glasweise erhältlich sind.
Nach dem Vorbild des Pariser Café Riche wurde dieser große Speisesaal nach der Wiederbelebung durch Tore Wretman zu einer Ikone. Heute verfügt es über einen eigenen Metzger, ein Fischerboot und einen Weinkeller mit mehr als 900 Weinen.
Das erste chinesische Restaurant Schwedens wurde hier 1944 eröffnet; heute reicht die Küche selbstbewusst von Thailand über Korea bis Japan, und das alles in der von Kronleuchtern erhellten Pracht von Berns Salonger, dem Wahrzeichen der Stadt aus dem Jahr 1863.
Die Bar Agrikultur ist ein entspanntes, aber durchdachtes lokales Bistro, das sich auf saisonale Produkte, Gemüsegerichte und sorgfältig ausgewählte Weine und Gin konzentriert und so ein ehrliches Esserlebnis bietet.
Betonwände, weiße Tischtücher, Fliesen und dunkelbraune Stühle: Das 2023 eröffnete Restaurant hat in einem umgebauten Schlachthof ein unverwechselbares Design. Die kompakte Speisekarte kombiniert raffinierte saisonale Gerichte mit natürlichen Weinen.
Der moderne Speisesaal auf dem Dach der Fotografiska präsentiert sein ständig wechselndes Menü unter dem Titel The 5th Exhibition" mit originellen Gerichten, die sowohl à la carte als auch als achtgängiges Degustationsmenü angeboten werden.
Im Görvälns Slott, einem Boutique-Hotel nur für Erwachsene, konzentriert sich das Restaurant auf schwedische Zutaten der Saison. Auf der französisch geprägten Weinkarte finden sich prestigeträchtige Champagner und glasweise Coravin-Ausschank.
In einem Gebäude von 1875, das Oscar I. von Schweden gewidmet ist, lässt dieses Bistro seinen Holzkohlegrill glühen. Chefkoch Olle T. Cellton kocht mit Sorgfalt südeuropäische Klassiker und sorgfältig zusammengestellte Tagesgerichte.
Das Astoria, eine klassische internationale Brasserie unter der Leitung des viel gelobten Björn Frantzén, verbindet mühelosen Schick mit ganztägigem Essen, städtischer Energie und einem außergewöhnlich aufmerksamen, ausgefeilten Service.
Diese elegante Brasserie hat schon Generationen von Künstlern, Schriftstellern und Geschäftsleuten beherbergt. Unter der Leitung von Chefkoch Karl Mogren kocht die Küche von Grund auf neu und verbindet französische Technik mit einem unverkennbar schwedischen Charakter.
Im Riri stellt die offene Küche den Holzkohlegrill in den Mittelpunkt, auf dem Fisch, Fleisch und Gemüse der Saison über dem Feuer gegart und mit Soßen und frischen Akzenten verfeinert werden, begleitet von einer sorgfältig zusammengestellten natürlichen Weinkarte.