"Vegetarisches Angebot" Streetfood-Lokale in Hamburg
Vegetarisch-vegane Bistroküche von Comfort Food bis Fine Dining in lässig-schöner Atmosphäre. Saisonale, wöchentlich wechselnde Karte mit vielen Bio-Produkten, gegessen wird als 3-Gang-Menü. Pita mit Bohnensalat, gefüllter Babyfenchel mit Linsen, Himbeertarte mit Schokoeis als süßer Abschluss.
Köstliches vom Frühstück bis zu Salaten, belegten Broten und einer schönen Auswahl an raffiniertem Gemüse sowie leckeren Kuchen. Wechselnde Mittagsgerichte wie Suppen, Currys oder Lasagne, immer saisonal und regional, oft mit Produkten vom Familienhof in der Lüneburger Heide.
Inhaber Ta ist begeisterter Koch seit Kindertagen. Für den großen Hunger gibt’s die »Big Five«: Bowls mit Nudeln, Tofu oder Wan Tans, Gemüse, Erdnüssen und viel Geschmack. Perfekt zum Teilen: »Super Bowls« in Tapas-Größe. Leckerer Papaya-Salat »Du Du« und gedämpfte Dumplings »Endless Love«.
Hier duftet's nach Curry, Quiche und Schokokuchen – alles vegan, alles hausgemacht. Mittags gibt's Bowls und Eintöpfe, nachmittags locken fluffige Torten und Banana Bread. Drinnen gemütlich, draußen Sitzplätze mit Bunker-Blick. Ein Wohlfühlort von Chefin Cathy, der lecker Spaß macht.
Sushi und vietnamesische Küche ohne tierische Produkte nicht nur für Veganer. Köstlich der Crispy Tofu Stick mit Himbeerdressing, ungewöhnlich mit süßer Umaminote die karamellisierte Birne mit Wokgemüse, Tofu und Sojasauce. Bei Sushi verzichtet man auf Fischersatz und setzt auf Gemüse.
Hier dreht sich alles um die Knolle: Ofenkartoffeln, veggie oder vegan mit Kräuterbutter und Gouda verfeinert und mit Petersilie garniert. Spannend »Jamaican Dream« mit Ananas, Kokosraspeln, Riesenbohnen und Röstzwiebeln oder »Prinzessin auf der Erbse« mit Erbsen-Hummus und Granatapfelkernen.
Frisch, gesund und schnell: saftiger Lachs, fluffige Falafel oder zartes Hühnchen auf Reis, Bulgur oder Zucchini-Spiralen. Dazu hausgemachte Mango-, Spicey-Maracuja- oder Chipotle-Limetten-Sauce. Wer mag, baut sich die eigene hawaiianische Bowl. Perfekt für Lunch mit Aloha-Feeling.
Vegane asiatische Tapas mit hübschen Namen wie »Tofu in Pyjamas« oder »Rice here, Rice there« für gekonnt zubereitetes Gemüse und Tofu, saftige Salate mit Mango, Gurke, Papaya, Sesam und Koriander, Wan-Tan-Suppen oder Gemüse aus dem Wok. Wer mag, bestellt vegane Shrimps oder Veggie-"Rind" dazu.
Asiatische Bowls, Tapas und Sushi in Wohlfühlambiente mitten in der City. Bunte Schüsseln mit frischem Food aus Südostasien. Perfekt zum Probieren und Teilen sind Samosas, Wan Tans und Sushi. Dazu frisch gepresste Säfte, hausgemachte Limonaden und vietnamesischer Eiskaffee mit Sojamilch.
Fan und Lidong bringen im Karoviertel authentische Szechuan-Küche auf den Teller: vegan, intensiv und voller Aromen. Hausgemachte Dumplings in cremiger Sesam-Sojasauce, Pickle-Mix mit Kimchi und die wahrscheinlich schärfsten Nudeln der Stadt – wer's milder mag, wird auch fündig.
Comfort Food für vegane Foodies. Große Auswahl an Salaten, Currywürsten, Schnitzeln und Burgern ohne tierische Produkte. Champignons, Falafel, Ananas, Guacamole, vegane Burgerpattys und Cheddar, hier kommt alles zwischen Brötchen – und das schmeckt! Dazu knusprige Pommes und Onions Rings.
Perfekt für den Veggie-Lifestyle, da alle Gerichte vegetarisch oder sogar vegan sind. Fluffige Pancake-Türme, perfektes Rührei, Eggs und Bacon gibt es den ganzen Tag, außerdem passend zum lässigen Diner-Style: Sandwiches, Bagel und Mac 'n' Cheese und natürlich Milchshakes.