Functional Eis: Was kann das Gelato mit Mikronährstoffen?
Zwei Salzburger Unternehmen bringen kalte Köstlichkeiten mit nutritivem Mehrwert in drei Sorten auf den Markt.
»Icezeit« und »Biogena« haben sich zusammengeschlossen, um die Eisinnovation des Sommers 2023 auf den Markt zu bringen. Ziel sei es, Eis zu kreieren, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einen nutritiven Mehrwert bietet.
Individuelle Bedürfnisse
Möglich werden soll dies unter anderem mit Niacin und Magnesium, Coenzym Q10, Ubiquinol sowie Biotin und veganer Hyaluronsäure. »Wir glauben fest daran, dass sich Genuss und gesunde Ernährung nicht ausschließen müssen. Mit ›Biogena‹ haben wir uns einen Namen gemacht, indem wir hochwertige Mikronährstoffe entwickeln, die die individuellen Bedürfnisse der Menschen unterstützen. Die Partnerschaft mit ›Icezeit‹ ermöglicht es uns, unsere Mission fortzusetzen und den Menschen eine neue Art des Eisgenusses zu bieten, der nicht nur köstlich ist, sondern auch einen nutritiven Mehrwert liefert«, sagt Julia Ganglbauer, COO von »Biogena«.