Paranüsse gelten zwar als gesund aber in großen Mengen können sie giftig werden.

Paranüsse gelten zwar als gesund aber in großen Mengen können sie giftig werden.
© Vladislav Noseek/Shutterstock

Gesunder Snack oder stiller Killer? Das steckt hinter der Paranuss

Ein neuer Food-Trend hat seinen Weg auf TikTok gefunden, doch dieser sollte mit Vorsicht genossen werden.

Social Media Plattformen haben sich im Laufe der Jahre zu einem wesentlichen Bestandteil des alltäglichen Lebens entwickelt. Besonders Facebook, Instagram, Twitter oder TikTok verfügen über eine große Reichweite und beeinflussen oft tagtäglich zahlreiche Nutzer:innen.

Durch die veränderte digitale Kommunikation und in Folge auch Weitergabe von Information entstehen permanent neue Social Media Trends. Diese können von unterhaltsam oder schräg bis hin zu skurril reichen. Ab und zu kursieren auch Videos von Content-Creator:innen, die nicht immer so informativ sind wie sie wirken.

Eine Nuss als Superfood

Besonders der Paranuss schenken derzeit viele TikTok-Nutzer:innen viel Aufmerksamkeit. Der Grund dahinter ist simpel: Bei der Nuss soll es sich um einen besonders starken Lieferanten von Nährstoffen wie Magnesium oder Vitamin E handeln. Auch bei Schilddrüsen-Problemen kann sie unterstützend auf den Körper wirken. Seit einiger Zeit sind auf TikTok Videos zu finden, die zeigen wie die TikToker:innen gleich mehrere Nüsse am Tag essen.

Mit Maß und Ziel

Vom Verzehr der Paranuss in größeren Mengen wird allerdings abgeraten, weil sie einen hohen Selengehalt besitzt und zu viel davon schnell zu einer Überdosierung führen kann. Ein Erwachsener sollte pro Tag etwa 55 mcg Selen zu sich nehmen, eine Paranuss kann im Vergleich dazu fast 91mcg Selen enthalten.

Daher sollten maximal zwei Paranüsse pro Tag gegessen werden. Sollte jemand dennoch über einen längeren Zeitraum große Mengen davon zu sich nehmen, kann es zu einer Selenvergiftung kommen. Hinweise darauf wären unter anderem Knoblauchgeruch, Durchfall, brüchige Nägel, verfärbte Zähne und Reizbarkeit.


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Tamara Kalny
Autor
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