A Côté de Jean-Luc Rabanel

Modern/Kreativ
Falstaff Magazin Österreich Nr. 5/2017 - Travelguide

Bereits mit zwei Michelin-Sternen wurde Koch Jean-Luc Rabanel ausgezeichnet, der in einer Gasse im Zentrum von Arles zwei Restaurants in direkter Nachbarschaft betreibt: »L’Atelier« ist die Bühne für seine Bio-Gourmet-Küche; im »Le Bistro« kommen provenzalische Klassiker auf den Tisch.

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Von Othmar Kiem