Atelier Hess

Name: Atelier Hess
Address: Trübsee, Engelberg, 6390
Telephone: +41 (41) 6395092

Gastgarten/Terrasse

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC

Hunde willkommen

Barrierefrei

Kontakt

Route

Trübsee
6390 Engelberg
Schweiz
+41 (41) 6395092
+41 (41) 6395092 [email protected]
www.atelier-hess.ch

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

11:30 - 15:00 Uhr

Donnerstag

11:30 - 15:00 Uhr

Freitag

11:30 - 15:00 Uhr

Samstag

09:00 - 15:00 Uhr

Sonntag

09:00 - 15:00 Uhr

Gourmet-News

Buchtipp

Urlaubslektüre für Foodies: Buchtipps für Genießer

Romane, Krimis und Biografien für alle, die den Sommer zwischen Weinbergen, Sterneküche und...

Von Miriam Al Kafur
USA

Amerikas ältestes Restaurant wird 200 Jahre alt

Während die USA ihr 250-jähriges Bestehen feiern, begeht das »Union Oyster House« in Boston ein...

Von Redaktion
kochen

Blue Zones: Was wir von der Ernährung der 100-Jährigen lernen können

Was kommt in den Regionen, in denen viele Menschen ein hohes Alter erreichen, eigentlich auf den...

Von Redaktion
Kaffee

Laut Physikern: Mit diesem Kaffee-Trick spart man an Pulver

Kaffee wird immer teurer – umso spannender sind Tricks, die das Beste aus jeder Bohne...

Von Redaktion
Genussradfahren

Genussradeln: Neue Touren im Pfaffenwinkel und der Zugspitz Region

Genuss und Bewegung lassen sich im bayerischen Alpenvorland bestens verbinden: Sechs neue...

Von Redaktion
Kräuter

Basilikum einfrieren oder trocknen? So bleiben Kräuter länger frisch

Wie bleiben Basilikum, Rosmarin oder Minze auch nach dem Pflücken aromatisch? Wie kann man die...

Von Redaktion
Gurke

Mehr als Gurkensalat: Die besten Ideen für die grüne Sommerernte

Gurken wachsen oft schneller, als man sie essen kann. So einfach gelingt es, mit dem Sommergemüse...

Von Redaktion
Wissenschaft

Ein Hauch von Himbeere: Forscher entdecken ungewöhnliches Zuckermolekül im All

Wissenschaftler:innen haben erstmals echten Zucker im Weltall nachgewiesen: Erythrulose, der unter...

Von Redaktion
Neuheiten

Aus Österreich: Neue Methode macht Fruchtsaft gesünder

Zucker steht zunehmend im Fokus der Ernährungsdebatte. Jetzt reagiert auch die Fruchtsaftbranche:...

Von Redaktion
Restaurant der Woche Deutschland

Restaurant der Woche: »The Dune«

Das »The Dune« in Frankfurt besticht mit einem ungewöhnlichen Konzept: ein Restaurant, zwei...

Von Joachim Heidersdorf
Rezept

Tagliolini al Limone: Wenn das Leben uns Zitronen schenkt, machen wir Pasta

Cremig, zitronig und überraschend einfach: Diese Pasta hat wenige Zutaten aber dafür maximalen...

Von Redaktion
Südtirol

Heiss und Baracchi – zwei Regionen auf dem Tisch

Im »Castel Fragsburg« trafen Südtirol und die Toskana bei einem Vier-Hände-Dinner aufeinander,...

Von Marta Ferrarini