Hoch über der Stadt gelegen, mit prächtigem Ausblick. Walter Miori führte lange ein anderes Sterne-Restaurant, bevor er in die Locanda Margon kam. Er beherrscht die alpin geprägte Küche des Trentino ebenso
wie schmackhafte Meeresküche. Tolle Auswahl an alten Ferrari Jahrgängen. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2010)