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Italien
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Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Minus 86 Grad: Wiens kältesten Kaffee gibt's in der Josefstädter Straße

Im neu eröffneten »Lightsout Café« sorgt vor allem ein Getränk für Aufsehen: Kaffee, serviert...

Von Miriam Al Kafur
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Von Wien in die Welt: Pizzeria »l’autentico« startet die nächste Expansionsphase

Die Wiener Pizzamarke »L’autentico« baut ihr Geschäft über ein Franchise-System aus und plant...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien Österreichs 2026

Welche Pizzeria serviert die beste Pizza des Landes? Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten!

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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Vecchia Ruota

ViaSalaria frazione Grisciano, Italien

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Vespasia

Via Cesare Battisti 10, 06046 Norcia, Italien

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Locanda San Michele di Gianluca Ricci

Contrada Camerale, 64046 Montorio al Vomano, Italien

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Leon d'Oro

Corso San Giuseppe 120, 02016 Leonessa, Italien

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VILLA CICCHI

Frazione Rosara 137, 63100 Ascoli Piceno, Italien

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Bootleg

Viale Gottardo 23, 00141 Rom, Italien

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Acino - Bar a vino

Vico Chiasso dell'Anfiteatro 7, 64100 Teramo, Italien

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Oste della Mal'Ora

Via Tre Archi 5, 05100 Terni, Italien

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Enoteca Bar a vino

Piazza del Popolo 39, 63900 Fermo, Italien

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Bollicine

Via Nicola Fabrizi 216, 65122 Pescara, Italien

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Enoyca

Via Cavour 9, 00015 Monterotondo, Italien

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La Fenice

Piazza Repubblica 7, 67100 L’Aquila, Italien

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Enoteca Centrale

Corso Cerulli, 24/26, 64100 Teramo, Italien

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Conad Onori's

Viale Europa 2, Italien

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Don Gennaro

Via Cesare Battisti 116, 65122 Pescara, Italien

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Enoteca Giò

Via R. D'Andreotto 19, 06124 Perugia, Italien

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La Dolce Vita

Piazza Regina Margherita 8, 67100 L’Aquila, Italien

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Art Café

Corso Vittorio Emanuele 114, 67100 L’Aquila, Italien

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Bar del Corso

Corso Vittorio Emanuele 69, 67100 L’Aquila, Italien

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Pasticceria Caesar

Piazzale G. Porto, c/o centro commerciale Il Capitello, 67100 L’Aquila, Italien

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Bistrò 26

Piazza Duomo 26, 67100 L’Aquila, Italien

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È bona furia

Via Dino Angelini 3, 63100 Ascoli Piceno, Italien

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Sò Quadro

Via del Trivio 70, 63100 Ascoli Piceno, Italien

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Pizzeria Ascolana

Piazza F. Simonetti 77, 63100 Ascoli Piceno, Italien

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Compagnia della Pizza

Via Trieste, 181/183, 64021 Giulianova, Italien

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Orsini

Via Monfalcone 21, Italien

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Hotel Castello di Monterone

Strada Montevile 3, Italien

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Palazzo Fiuggi

Via dei Villini 34, Italien

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Eremito Hotelito del Alma

Località Tarina 2, Italien

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