Mit dem «Principe Stellato» vergeht die Zeit bis zu den nächsten Strandferien wie im Flug.

Mit dem «Principe Stellato» vergeht die Zeit bis zu den nächsten Strandferien wie im Flug.
© Claudio Bader

Principe Stellato

Mario Lanfranconis moderne Interpretation eines Mittelmeer-Cocktails mit Vodka und Ananassaft.

Mario Lanfranconi

Zutaten
4 cl Wodka
2 cl Sambuca
4 cl brauner Zucker-Sirup aromatisiert mit Sternanis und weissem Pfeffer
12 cl Ananassaft
12 cl Lemonsoda
  • Alle Zutaten bis auf die Limonade in einem Hamilton Blender mit Eis mischen und in ein Glas füllen.
  • Mit Lemon Soda aufgießen.

Erschienen in
Falstaff Nr. 03/2018

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Mario Lanfranconi
Mario Lanfranconi
Barkeeper
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