Hausknecht Erdbeerlikör, Jahrgang 2025 der Destillerie Hausknecht Edelbrände wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Aperitif - Aperitifbitter/ likör aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Ziegelrot. In der Nase ist der Alkohol präsent, dahinter steigt aber immer wieder Erdbeer-Duft hoch. Geschmacklich ist die Beere dann mundfüllend, hier stützt der Alkohol die fruchtigen Akkorde. Final ist dann auch ein Haucherl Gerbstoff da.
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