Der Frizzante / Perlwein Ventiventi Metodo Classico Rosé Lambrusco Rosato di Modena DOC Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantina VentiVenti wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Apricot mit aufhellenden Rändern und feiner Perlage. In der Nase aktuell noch von etwas Reduktion geprägt, schüchterne Marille, Jod und kalter Rauch. Am Gaumen mit gewisser Saftigkeit und Frische, bleibt im Verlauf und Abklang allerdings etwas rau zurück.
Mehr zum Tasting