Der Frizzante / Perlwein Metodo Classico Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Brut des Weinguts Cantina VentiVenti wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Bianco, Chardonnay, Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Klares, leuchtendes Rubinrot mit pinkfarbenen Reflexen. An der Nase Noten von Schwarzen Johannisbeeren, etwas Sauerkirsche und Holunderbeere, im Ansatz schwarzer Tee und Lakritze. Zunächst schwungvoll mit viel Frische und Saft, mittelkräftig im Körper, zeigt Struktur und verwobene Perlage, klar, im Abgang leicht würzig, recht trocken im Finale.
Mehr zum Tasting
Via della Saliceta 15
41036 Medolla
Italien
[email protected] www.ventiventi.it
