Il frizzante / spumante Metodo Classico Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Brut della cantina Cantina VentiVenti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Bianco, Chardonnay, Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Rosso rubino limpido e brillante con riflessi rosa. Note di ribes nero, qualche amarena e sambuco al naso, tè nero e liquirizia al palato. Inizialmente vivace con molta freschezza e succo, di medio corpo, mostra struttura e perlage intrecciato, chiaro, leggermente speziato sul finale, abbastanza asciutto sul finale.
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Via della Saliceta 15
41036 Medolla
Italien
[email protected] www.ventiventi.it
