Il frizzante / spumante Lambrusco Salamino Santa Croce Metodo Classico DOC Brut, annata 2020 della cantina Cantina VentiVenti è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso ciliegia scuro con bordi che si schiariscono. Si apre al naso con sentori di pane nero e brioche, per richiamare poi anche la prugna marinata e il pepe. Buona succosità e perlage fine al palato, chiaro e con tannini leggermente a maglie larghe, equilibrato nel finale di media lunghezza.
Scopri di più sulla degustazioneColore rosso rubino scuro con bordo delicatamente schiarente e perlage persistente a grana larga. Al naso si avvertono inizialmente profumi di biscotti al burro, frutti di bosco, poi ciliegie e prugne, lievito. Al palato con un chiaro centro fruttato e perlage ben integrato, secco, succoso, complessivamente ben fatto, anche se semplice.
Scopri di più sulla degustazione