Il spumante Metodo Classico Pas Dosé della cantina Cantina VentiVenti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore giallo limone limpido e brillante. Delicato bouquet di ananas maturo, anche leggermente floreale con fiori di ciliegio, oltre a scorza di limone e burro di noci. Al palato si estende su un arco sottile, mostra una buona struttura, chiara, molto asciutta, e termina chiaramente su limone salato.
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Via della Saliceta 15
41036 Medolla
Italien
[email protected] www.ventiventi.it
