Il frizzante / spumante Spumante Metodo Classico Lambrusco di Modena Rosato DOC Brut della cantina Cantina VentiVenti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato intenso e scintillante, con un tocco ramato. Note fini di mela cotogna e mango maturi, poi cioccolato bianco e miele, un accenno di noce moscata. Sapore succoso di pere stufate e petali di rosa, croccante, animato al palato, chiaro, diretto, di buona lunghezza nel finale.
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