2021 Ihring Winklerberg Cabernet Sauvignon

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Best Buy
90
Punkte
Tasting 2024

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 16.02.2024: Ulrich Sautter

Ein feine, pure Frucht von Schwarzer Johannisbeere entströmt dem Glas. Frisch und dabei reif, ohne Paprikaanklänge. Der Gaumen fließt saftig, ist mit zurückhaltendem Gerbstoff dotiert, mit reifer Säure und einer ausleitenden Geschmeidigkeit, die der Gaumenstruktur fast etwas Burgunderhaftes gibt.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 1/2024«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 4 Monate Holzfass
Verschluss: Kork
Preis: bis 10 €
Produktionsweise: Konventionell
Region
Baden, Deutschland
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