Weinbau in Zürich: Die neuen Sorten kommen
Neue, robuste Rebsorten können Pflanzenschutzmassnahmen auf ein Minimum reduzieren und machen den...
Vollfruchtig beerig (in der Tonalität fast etwas an Primitivo erinnernd), Milchschokolade und Vanillin. Im Mund zeigt der Wein einen kräftigen Alkoholgehalt, viel Saftigkeit bei moderater Säure, und einen in der Menge zurückhaltend gewählten, mürben, in Untertönen allerdings auch leicht grünen Gerbstoff. Ein Hauch Süße verstärkt die Abgangsfrucht, die Länge ist mittel.
Mehr zum Tasting »Aldi Süd Tasting 5/2023«