Der Rotwein Les Thermes, Jahrgang 2024 des Weinguts Domaine de la Baume wurde 2025 von Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
Ein typischer, mediterraner Cabernet-Sauvignon-Typus: tiefdunkles Purpurrot im Glas, in der Nase intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und Torferde, begleitet von Noten von Holzkohle, Piment und Zigarrenkiste. Am Gaumen kraftvoll, mit geschliffenen, strukturierten und noch festen Tanninen. Ein Cabernet mit ausgeprägter Struktur, eleganter Würze und der Wärme Südfrankreichs.
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14 Avenue du Béal
11250 Saint-Hilaire
Frankreich
+33 (467) 392941
[email protected] www.domaine-labaume.com
