Der Roséwein Bio-Côtes du Rhône Rosé AOP, Jahrgang 2025 wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben rosa. Kirsche und Birne im Duft, auch etwas Eisbonbon. Der Gaumen erweist sich als druckvoll, gradlinig gebaut, mit reifer Säure, mittelgewichtigem Extrakt und kraftvoller Körperstatur. Kirschfruchtige Aromen hallen nach. Ein betont trockener, aber dabei nicht saurer, und sehr gut als Speisenbegleiter einsatzbarer Rosé.
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