Der Rotwein Estate Pinot Noir Gippsland old vines, Jahrgang 2021 des Weinguts Bass Phillip wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region South Gippsland in Australien.
Verkostungsnotizen
94+
Tasting vom 12.06.2026: Ulrich Sautter
Feine Beerenfrucht im Duft, Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Schwarzkirsche, dezent rosa Pfeffer und Holzwürze, erdige Anklänge, Waldboden, Moos. Am Gaumen kraftvoll und mit feinnuancierten, dichtem Extrakt, klare Frucht, reife und pointierte Säure zur Fülle und festem Kern, kompakter, geschliffener nobler Gerbstoff, vielschichtig und mit weiterem Potenzial.
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Region:
South Gippsland, Australien
Weingut:
Bass Phillip
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.9%
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Restzucker: 0.8 g/l
Merkmale: unfiltriert, spontan vergoren
