Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta di Bibbiano wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Chianti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtende Rubin mit feinem Granatrand. Offene, einladende Nase mit Noten nach reifen, saftigen Kirschen, dazu Brombeere und etwas Safran. Griffiges, feinmaschiges Tannin am Gaumen, knackige Kirschfrucht, sehr gute Spannung, saftig im Finale. Hat sich mit etwas Zeit in der Flasche gut entwickelt.
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