Der Rotwein Cabernet Sauvignon Ried Kaiserberg, Jahrgang 2018 des Weinguts Biohof Lang wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Struktur, Brombeernoten, zart blättrig, dunkles Beerenkonfit, etwas nach Kreuzkümmel. Mittlerer Körper, feine Struktur, mineralisch, extraktsüß, zartes Tannin, Röstaromen im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
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