Der Rotwein Cabernet Sauvignon Kaiserberg, Jahrgang 2009 des Weinguts Biohof Lang wurde 2011 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Nuancen von schwarzen Beeren wie Cassis und Lakritze, etwas Nougat, florale Nuancen. Stoffig, zart nach Datteln, präsente Tannine, die etwas trocken wirken, reife Zwetschken und Kirschen im Nachhall, zitroniger Touch im Rückgeschmack.
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Erzherzog Friedrich Straße 13
7131 Halbturn
Österreich
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