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2021 Carpe Noctem

Bioweinbau Oberkofler

Shutterstock_Brian A Jackson | Helmut Gaal
Ein rundes, samtiges Cuveé aus Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch, mit ausgepräger Aromatik nach Waldbeeren, Weichseln, Schokolade.
89
Punkte
Tasting 2022
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Der Rotwein Carpe Noctem, Jahrgang 2021 des Weinguts Bioweinbau Oberkofler wurde 2022 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 21.11.2022: Peter Moser

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Zart rotbeeriger Touch, ein Hauch von Kräuterwürze, mit Brombeerfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, frisch strukturiert, rote Kirschen, reife Tannine, mineralisch-zitronig im Abgang, ein animierender Speisenbegleiter.

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Region: Burgenland, Österreich
Weingut: Bioweinbau Oberkofler
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
Jahrgang: 2021
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 CHF
Restzucker: 4 g/l
Region
Burgenland, Österreich
Unter dem Einfluss des pannonischen Klimas wachsen auf insgesamt 13.100 Hektar Rebfläche im östlichsten Bundesland elegante Weißweine, die körperreichsten...
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Weingut Bioweinbau Oberkofler

Bildagentur Zoonar GmbH/Shutterstock
Bioweinbau Oberkofler

Maria Bild 46
8382 Maria Bild
Österreich
+43 (650) 8535928
[email protected] www.bioweinbau-oberkofler.at

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2021 Carpe Noctem
Bioweinbau Oberkofler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
13,5%
Carpe Noctem Rotwein
89
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