Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Deutliche Schiefernuancen, zart nach Veilchen, Brombeerkonfit, Anklänge von Orangenzesten, reife Pfaumenfrucht, ein Hauch von Trockenkräutern. Komplex, angenehme Extraktsüße, feine Tannine, frisch und finessenreich strukturiert, gute Balance, reife Herzkirschen im Abgang, salzige Mineralität im Abgang, ein facettenreicher Essensbegleiter.
Mehr zum Tasting »El Bierzo & Co – steile Wein in Spaniens Nordwesten«Feine Raucharomen und tiefe, dunkel anmutende Mineralik. Brombeere und torfige Aromen. Benötigt viel Luft und Zeit. Tiefgründige Aromatik mit dichter Fruchtfülle und enorm würzigen Akzenten. Grazile Säure im kernigen Fruchtkörper. Straffe Mineralik. Beherzt und zupackend. Jetzt perfekt zu Schmorgerichten und in einigen Jahren sicherlich auch solo ein großer Genuss.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 06/13 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«
24530 Valtuille de Abajo (León)
Spanien
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