Der Rotwein Peique Viñedos Viejos Bierzo DO, Jahrgang 2011 des Weinguts Bodegas Peique wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Bierzo in Spanien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Deutliche Schiefernuancen, zart nach Veilchen, Brombeerkonfit, Anklänge von Orangenzesten, reife Pfaumenfrucht, ein Hauch von Trockenkräutern. Komplex, angenehme Extraktsüße, feine Tannine, frisch und finessenreich strukturiert, gute Balance, reife Herzkirschen im Abgang, salzige Mineralität im Abgang, ein facettenreicher Essensbegleiter.
Mehr zum TastingFeine Raucharomen und tiefe, dunkel anmutende Mineralik. Brombeere und torfige Aromen. Benötigt viel Luft und Zeit. Tiefgründige Aromatik mit dichter Fruchtfülle und enorm würzigen Akzenten. Grazile Säure im kernigen Fruchtkörper. Straffe Mineralik. Beherzt und zupackend. Jetzt perfekt zu Schmorgerichten und in einigen Jahren sicherlich auch solo ein großer Genuss.
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C/ El Bierzo s/n
24530 Valtuille de Abajo (León)
Spanien
+34 (987) 987562044
[email protected] www.bodegaspeique.com
