Der Rotwein Monada Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2008 des Weinguts Bodegas Xaloc wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Riecht nach Haferflocke und geschmortem rotem Spitzpaprika, in Obertönen auch nach Roter und Schwarzer Johannisbeere, Bohne und Minze. Weicher Ansatz, animierend saftig-fruchtig am Gaumen, säurefrisch im Abgang. Hat Finesse und eine natürliche Frucht, der Gerbstoff ist feinkörnig bei mittlerer Dichte und beginnend geschmolzen.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit intensiver Kräuterwürze unterlegte Kirschenfrucht, rotes Waldbeerkonfit, Orangenzesten. Saftig, extraktsüße Textur, mineralischer Körper, feine Säurestruktur, ein kraftvoller, gut ausbalancierter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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Finca »Can Puig«
07460 Pollenca
Spanien
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