Der Schaumwein Prior Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Bortolomiol wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silbergrau mit feingliedriger, anhaltender Perlage. In der Nase nach weißem Pfirsich und Akazienblüten, auch einem Hauch von Wiesenkräutern, sehr einladend und frisch. Am Gaumen mit luftiger Perlage, sehr ausdrucksstark und gleichzeitig filigran, breitet sich sanft aus, langer, klarer Nachhall.
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