Der Prosecco Benny Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Bresolin Bio wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Strohgelb, intensiv, mit anhaltender Perlage. Duftet in der Nase nach knackigem grünem Apfel, weißen Blüten, etwas Mango, einladend. Am Gaumen stoffig, satt und reichhaltig, mit eleganten Anklängen von Zimt und Zitrone, druckvoll und lange, endet dann knochentrocken.
Mehr zum TastingLeuchtendes Silber mit Strohgelb. In der Nase duftend, nach frischem Kernobst und Akazienblüten, einladend. Am Gaumen sehr frisch, knackig, mit feiner Blume und gut eingebundener Perlage, trinkt sich sehr gut, im Finale leicht salzig.
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