Der Prosecco Rissieri Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut des Weinguts Bresolin Bio wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Grüngelb mit anhaltender Perlage. Duftende Nase, einladend, sehr frisch und zugänglich, saftige Limette, Grapefruit, etwas Ananas, Bananenbonbon, knackiger Apfel, Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen, stoffig, mit schöner knackiger Frucht und strahlendem Kern, eingebettet in wohlige Perlage, saftig, kommt immer wieder.
Mehr zum TastingHelles Graugelb, feinkörnige und anhaltende Perlage. Intensiver Eindruck in der Nase, nach gelbem Pfirsich und Birnenjoghurt, im Nachhall weiße Blüten. Satte, reife Frucht am Gaumen, feingliedrige Perlage und gut eingebundene Säure, zeigt Spannung, im Finale salzig.
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