Der Rotwein Ca'n Verdura Binissalem DO, Jahrgang 2016 des Weinguts Ca'n Verdura Viticultors wurde 2019 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Manto Negro, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Binissalem-Mallorca in Spanien.
Verkostungsnotizen
Würzige, recht bodenständige Nase mit Noten von Kümmel, Lakritze und reifer, dunkler Frucht. Vor allem Sauerkirsche. Dazu ein Hauch Kakao. Am Gaumen schlanke Statur, schöne Frucht und spürbares Tannin. Saftig-fruchtiger Abgang.
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