Der Rotwein Sinibaldo Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2023 des Weinguts Cantina Gentili wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, dunkles Rubin. In der Nase satt und mit elegantem Ausdruck nach reifer Beerenfrucht, Brombeeren, Waldfrüchten, Trüffel, sowie feine Anklänge von Edelholz und Erde. Am Gaumen mit feiner Aromatik nach Ingwer, Edelholz und reifen Preiselbeeren, dazu wahrnehmbares Holz, allerdings gut abgefedert von rassiger Säure und saftiger Frucht, bei guter Länge. Eigentlich eine Überraschung.
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